Керамический мусат
Керамический мусат – служит для правки режущей кромки кухонных,
охотничьих и других ножей.
Представляет собой пустотелый керамический стержень диаметром
20 мм. на деревянной ручке.
Рабочая длина стержня 17 см, общая длина с ручкой 29,5 см.
Не заменимый помощник в быту – на кухне, даче, а также охоте и рыбалке.
Керамические мусаты подходят для правки ножей из сталей любой твердости.
Керамический мусат
В процессе заточки ножа создается очень тонкая режущая кромка
(тоньше, чем любая фольга). Когда нож встречается с твердыми
предметами – например, разделочной доской – режущая кромка
может сминаться. Для исправления режущей кромки, а также ее
усиления и улучшения геометрии, применяют правку. Правка –
не только финальный штрих в заточке ваших ножей, но
профилактическая процедура, которую надо делать регулярно.
Хотя бы раз в 1-2 недели, а лучше – перед использованием ножа.
Правка занимает несколько секунд времени, но способна
сохранить остроту заточки на полгода.

Вас также может заинтересовать: